Türk Kahvesinin Faydaları

Atalarımızın dediği gibi “Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır” İşte tam bir antioksidan etkisi olan Türk Kahvesinin Faydaları?

Tüketiminden hemen sonra etkisini gösteren Türk Kahvesinin bünye üzerindeki etkisi 8 saate kadar devam eder. Günde ortalama 2 fincan kahve tüketimi sağlık açısından önerilen miktardır. İşte Türk Kahvesinin faydaları maddeler halinde;

• İnsülin direncini kırıcı etkisi olduğundan tatlı ihtiyacını azaltıyor.
• Şeker hastalığını önleyicidir.
• Beyin damarlarında kasılma yaptığı için migren atağını önleyebiliyor.
• Bağışıklık sistemini güçlendirirve hastalıklara karşı korur.
• Yağ yakmayı hızlandırıcı etki sağlar.
• Hazımsızlığı ve şişkinliği giderir.
• Hafızayı güçlendirir.
• Zihin açar.
• Meme kanseri riskini düşürür.
• Stresi ve baş ağrısını giderir.
• Cilt problemlerinde tedavi edicidir.
• Mide bulantısını giderir.

Kahve yüz yıllar önce keşfedilmiş, adına birçok efsane dile gelmiş olan orta doğunun yerel içeceğidir. Allah’ ın emri peygamberin kavliyle kız isterken, kahve bahane sohbet şahane diye dostlarla sohbet ederken, neyse halim çıksın falim derken, dostlarımızın gönlünü almak için “sana ellerimle köpüklü bir kahve yapayım” derken fark ediyoruz ki kahve bizim hayatımızın en güzel anlarında var. Etkileriyle de hayatımızdaki konumunu hak ediyor. Kahve pek çok içeceğe göre daha faydalıdır.

Türk Kahvesinin Hazırlanışı:

Türk kahvesinin hazırlanışı gayet basittir.Lezzetli olması için çeşme suyu değilde hazır satın aldığınız temiz sudan kullanın. Bir kişilik Türk kahvesi hazırlamak için 2 çay kaşığı kahve yeterlidir. Az şekerli olaması için 1 çay kaşığı, orta şekerli olması için 2 çay kaşığı şeker eklemeniz yeterlidir. Yeterince soğuk su kullanmak daha köpüklü kahve yapmanın püf noktasıdır. Kahve, şeker ve suyu iyice karıştırdıktan sonra cezveyi ateşe koyun. Kahve yi kaynayana kadar karıştırmaya devam edin bu sayede köpüğü fazla olacaktır. Kahvenin taşma anı geldiğinde cezveyi alın ve bardağa koyarken önce bir kaşık yardımıyla köpüğü bardağa koyun. Sonra telvelerin çökmesi için cezveyi yuvarlak çizerek sallayın ve bardağın kenarına değdirerek ekleyin.

Türk Kahvesinin Yan Etkileri;

Günde 5 fincan ve üzeri tüketildiğinde kemik erimesine yol açabiliyor.
Günde 3 fincan ve üzeri tüketildiğinde doğurganlığı negatif yönde etkilenebiliyor.
Tansiyon dengesizliği yaşayanlarda kan basıncını arttırabiliyor.
Kalp ritmi bozukluğu olanlarda çarpıntıyı tetikleyebiliyor.