Soğanın Faydaları

Kokusu nedeniyle yemekten kaçındığımız soğanın doğal bir antibiyotik olduğunu biliyor muydunuz? Peki; Soğanın Faydaları Nelerdir?

Her zaman yemeğin içine eklenerek tüketilen soğanın çiğ yenmesi veya kaynatılıp suyunun içilmesi daha etkili bir yöntemdir. Beslenmede önemli bir yeri olan soğan içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde insan vücuduna sayısız fayda sağlıyor. Koku yapıyor diye endişelenmeyin. Aşağıda ağız kokusunu giderici yöntemleri de eklemeyi unutmadık.

• Gıda zehirlenmesine ve strese bağlı mide kramplarını rahatlatıyor.
• Katarakt türü hastalıklarının oluşum riskini önlüyor.
• Hücre yapısının korunmasına yardımcı olarak kanseri önler.
• Alerjik etkilere karşı korur.
• Enfeksiyonel hastalıkların tedavisinde yardımcı olur.
• Tansiyon dengelemede faydalıdır.
• Damar tıkanıklığında faydalıdır.
• Kan şekeri dalgalanmalarını önler.
• Güçlü bir idrar söktürücüdür.
• Kanın temizlenmesine yardımcı olur.
• Bronşit ve astım gibi hastalıkların tedavisinde yardımcıdır.
• Öksürük gidermede etkilidir.
• Sinek ve böcek ısırıklarına uygulandığında virüsleri temizler ve iyileştirir.
• Akciğerin sıkışmasını önleyicidir.

Soğan Suyunun Hazırlanışı

Kahverengi kabuklu kuru soğan kürü ve klorsuz su ile yapılabilen bu kür sağlığa sayısız fayda sağlıyor. Öncelikle soğanı kabuğu ile sirkede bir süre bekletin. Sonra bir tencerede klorsuz suyu kaynamaya bırakın ve sirkeden aldığınız soğanı dörde bölerek tencereye atın. Bu şekilde yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın. Ve kür hazır. Biraz soğuduktan sonra içebilirsiniz. Her gün tüketimini düşünüyorsanız taze hazırlamalısınız. 15 gün süreyle tüketildikten sonra belli bir süre ara verilip tekrar tüketimine başlanılabilir.

Soğan Suyunun Faydaları

• Kist ve miyom oluşumunu engeller.
• Adet düzensizliğini ortadan kaldırır.
• Menapozu geciktirir.
• Kıl dönmelerini iyileştirir.
• Sindirimi kolaylaştırır.
• Kolesterolü dengeler.
• Zayıflamaya yardımcıdır.Vücutta yağlanmayı azaltır.
• Ciltte oluşan sivilce ve iltihaplı yaraları iyileştirir.
• Doğal bir antibiyotik etkisi gösterir.
• Balgam söktürücü etki sağlar.
• Sinüzit hastalığına faydalıdır.
• Dolaşım sisteminin düzenlenmesinde yardımcıdır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kulağa iki damla damlatıldığında, kulak ağrısını geçirir.

Soğan Kokusu Nasıl Geçer?

Soğan çok faydalı bir sebze olmasına rağmen yemekten kaçınılır. Çünkü ağızda kötü koku bırakır. Fakat sırf bu nedenden dolayı faydalarından mahrum kalmayın. Kokusunu gidermekte mümkün…

Süt içmek, kakule çiğnemek veya kakule çayı içmek, hardal sosuyla yaklaşık bir dakika ağzı çalkalamak, ağızda limon emmek, elma yemek veya elma suyu içmek, karbonat ile deniz tuzunu karıştırarak gargara yapık, maydanoz suyuna karanfil ekleyerek içmek soğan kokusundan kurtulmanızı sağlayacaktır.

Soğanda Bulunan Vitaminler

Soğanda bol miktarda A, B ve özellikle C vitaminleri bulunuyor. Ayrıca fosfor, iyot, kükürt ve silis gibi vücuda faydalı maddelerde bulunuyor.

100gr Çiğ soğandaki besin değerleri; 38 kalori, 1,5gr protein, 9gr karbonhidrat, 0 kolesterol, 0,1gr yağ, 0,6gr lif, 56 mgr. fosfor, 27 mgr. kalsiyum, 0,5 mgr. demir, 10 mgr. sodyum, 157 mgr. potasyum, 12 mgr. magnezyum, 40 IU A vitamini, 0,03 mgr. B1 vitamini, 0,04 mgr. B2 vitamini, 0,2 mgr. B3 vitamini, 0,1 mgr. B6 vitamini, 10 mgr. C vitamini ve 0,3 mgr. E vitamini.