Yaz kış fark etmeden tüketebileceğiniz patates içeriğindeki yoğun vitamin ve mineraller sayesinde insan sağlığını önemli derecede katkı sağlıyor. Peki; Patatesin Faydaları Nelerdir?
Her mevsim yetiştirilebilen patates güvenle tüketilebilecek bir besin kaynağıdır. Ana vatanı ABD olmasına rağmen ülkemizin birçok bölgesinde kolaylıkla yetiştirilebiliyor. Pirinç, buğday ve mısırdan sonra en çok tüketilen sebze olan patates çok çeşitli şekilde tüketilebiliyor. Patatesin yemeği, kızartması, salatası, çorbasının yapılması aynı zamanda evde uzun ömürle saklanabilmesi onu mutfağın vazgeçilmezi yapıyor. Besin değeri çok yüksek olması nedeniyle sofralardaki yerini hak ediyor. Vücut sağlığına olan faydalarının yanı sıra cilt ve saç sağlığını da koruyor.
- Vücuttaki toksinlerin atılmasında yardımcıdır.
- Yüksek magnezyum sayesinde cildi güzelleştirir.
- Içeriğideki bol lif sayeside bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler.
- Kilo vermeye yardımcıdır.
- İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde enerji verir.
- B vitamini sayesinde sinir sistemini rahatlatır.
- Tiroid bezlerinin düzenli çalışmasını sağlar.
- Halsizlik ve yorgunluk hissini gidermeye yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Saç sağlığını korur.
Patates suyu sayesinde birçok hastalıktan korunabilir, anlık sonuç alabilirsiniz. Başta mide ve bağırsaklar olmak üzere bir çok sorunda iyileştiricidir.
- Karoten ve B6 vitaminleri sayesinde kan şekerini dengeler.
- Bol miktarda tüketildiğinde içeriğindeki D vitamini sayesinde diş ve kemik sağlığını korur.
- Bağırsakları hızlı bir şekilde çalıştırarak zayıflamaya yardımcı olur.
- C vitamini sayesinde nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara iyi gelir.
- Hamilelik döneminde faydalı etki sağlar.
Patatesteki Vitaminler
Patates; B1, B2, B3, B5, B6, C, D ve K vitaminleri açısından zengindir. Aynı zamanda magnezyum, çinko, kalsiyum, manganez, demir, fosfor ve potasyum mineralleri de bolca bulunur.
Patatesin Zararları
Besinlerin kızartıldığında vitamin ve mineral açısından eksildiğini biliyoruz. Kızartılmış patateste insan sağlığı açısından negatif etkiler gösterebilir. Öncelikle sindirimi oldukça zordur ve hazımsızlığa sebep olabilir. Ayrıca bu şekildeki aşırı tüketimi bazı iltihaplı hastalıklara ve damar sertliğine sebep olabilir. Kilo vermek isteyenler için bağırsak çalıştırıcı özelliğini göstermez. Aksine yüksek kalorili olması kilo almaya sebep olabilir.
Dikkat! Patatesin besin değerinden yüksek miktarda faydalanmak için kabuğunu ince soymaya dikkat edin ve genellikle haşlama şeklinde tüketmeye özen gösterin.
Patates suyu sayesinde birçok hastalıktan korunabilir, anlık sonuç alabilirsiniz. Başta mide ve bağırsaklar olmak üzere bir çok sorunda iyileştiricidir.
Yorumlar
Yorum Gönder